PFEIFFER'S Pizza
★★★★★4.8 · Google Bewertungen

Pfeiffer's

PIZZA

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Die Geschichte

Drei Generationen. Ein Ofen.

Was 1946 als kleines Waldgasthaus begann, ist heute eine leise Legende der Region. Familie Pfeiffer übergibt von Generation zu Generation nicht nur Rezepte — sondern eine Haltung. Echte Zutaten. Ehrliche Arbeit. Ein Feuer, das seinen eigenen Rhythmus kennt.

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Pfeiffer's Geschichte — seit 1946
1946
Napoletanisch · Handwerk · Feuer

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Pizzaiolo beim Teigwerfen
Das Handwerk

Der Teig braucht Zeit.

“Der Ofen bestimmt den Rhythmus. Wir folgen.”

— Markus Pfeiffer

48 Stunden Gärung. Mehl aus dem Süden Italiens. Ein Steinofen, der seit Jahrzehnten lodert. Jede Pizza bei Pfeiffer ist das Ergebnis von Geduld — und einer Leidenschaft, die sich weder erklären noch lernen lässt.

1946

Gegründet

48h

Teiggärung

480°

Steinofen

III

Generationen

Aperitivo — Pfeiffer's Pizza
L'aperitivo.
Pfeiffer's Pizza — Napoli
Napoli. Sempre.
Terrasse Pfeiffer's Pizza mit Blick ins Tal
Pfeiffer's

Waldterrasse.

Ein Tisch, ein Glas, das Tal darunter.

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Was Gäste sagen.

★★★★★4.8 · Google Bewertungen
★★★★★

Beste Pizza im Odenwald — ehrlich gesagt eine der besten, die ich je gegessen habe. Der Teig ist einfach ein anderes Niveau.

T.R

Thomas R.

Pizza Pfeiffer's

★★★★★

Tolle Atmosphäre, super freundlich, und die Pizza kommt frisch aus dem Holzofen. Wir kommen jede Woche wieder.

L.K

Laura K.

Quattro Formaggi

★★★★★

Das ist echte neapolitanische Pizza. Dünn, knusprig, aromatisch — besser als alles, was ich in der Stadt bekomme.

M.S

Michael S.

Margherita

★★★★★

Die Lage allein ist ein Erlebnis. Auf der Waldterrasse essen und dabei das Tal sehen. Unvergesslich.

S.M

Sandra M.

Parma

★★★★★

Jeden Freitag reservieren wir. Das sagt alles. Die Capone ist unser absoluter Favorit seit Jahren.

P.W

Peter & Julia

Capone

Besuchen Sie uns

Pfeiffer's.

Adresse

Eichenweg 6, 69198 Schriesheim

Öffnungszeiten

Sonntag17:00 – 21:00 Uhr
Montag17:00 – 21:00 Uhr
Dienstag17:00 – 21:00 Uhr
MittwochRuhetag
Donnerstag17:00 – 22:00 Uhr
Freitag17:00 – 22:00 Uhr
Samstag17:00 – 22:00 Uhr
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